El desayuno del indio

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Documenta que el recurso central de este chiste tiene tres siglos y un nombre. El artículo analiza la figura literaria del indio y su caracterización lingüística en un entremés potosino del siglo XVIII, y desmenuza los fenómenos fónicos, morfosintácticos y léxicos con que se construía el estereotipo cómico, mostrando además cómo los moldes cómicos tradicionales se adaptaron al nuevo contexto americano. La pieza cordobesa hace exactamente eso: pone en boca del personaje una deformación sistemática —«escoronolo», «salarolo», «comerolo»— y hace de ella el motor de la risa. La diferencia, y conviene declararla, es que aquí el deformado gana.

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Sitúa históricamente al pueblo que este cuento vuelve caricatura. Su apartado de anotaciones históricas establece que el territorio del Gran Zenú abarcaba las llanuras del Caribe y se dividía en tres provincias —Finzenú, en el valle del Sinú y la zona cercana al mar; Panzenú, en el del San Jorge; y Zenufana—, con un intercambio organizado entre los agricultores y pescadores del Panzenú, los buscadores de oro del Zenufana y los orfebres y tejedores del Finzenú. La comarca donde se grabó el chiste no es un lugar donde hubiera «indios» genéricos: es el corazón de una sociedad que tenía oficios, provincias y comercio propios antes de la parroquia y del sacristán.

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Da el marco para lo que aquí pierde el cura, que no es un huevo sino la autoridad. El artículo registra en 2020 una versión del cuento de Mariquita triqui traca en Herrera del Duque (Badajoz), la coteja con otras de Extremadura y del ámbito hispánico, revisa su clasificación en los catálogos y sostiene que el anticlericalismo detectable en buena parte de la cultura oral y popular es manifestación de viejos conflictos biopolíticos entre clases dominantes y dominadas. En la página 248 el conflicto es de tres bandas: el cura monta la prueba, el sacristán la ejecuta y el más pobre de los tres se la gana con sus propias reglas. Es el esquema que el artículo describe, con un escalón más abajo.

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Ofrece la explicación regional de por qué en este repertorio «el indio» aparece de lejos y como figura, y no como voz. En la ponencia «Animales y versos de la tradición oral en la Depresión Momposina» (p. 197), Consuelo Posada Giraldo sostiene que fue la población afroamericana, por encima de la indígena, la que se apropió primero de los romances, coplas, villancicos, retahílas y adivinanzas de la tradición oral española y luego los rehízo con vocablos, situaciones y lugares americanos. El repertorio que Zapata recogió en el Sinú viene de esa cadena, y en él lo indígena entra sobre todo como personaje ajeno que alguien imita, no como tradición que habla en primera persona.

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Explica por qué este cuento llegó impreso con su estereotipo intacto y por qué eso, incómodo como es, vale más que la alternativa. Ashliman documenta cómo los recopiladores del siglo XIX y comienzos del XX suprimieron o rebajaron el material que les resultaba inasumible, dejando colecciones que dicen más de sus editores que de sus informantes. Zapata Olivella hizo lo contrario: imprimió «El desayuno del indio» con su título, su etiqueta y su habla fabricada, sin nota ni disculpa, y por eso hoy se puede discutir el estereotipo en lugar de tener que adivinarlo bajo un resumen limpio.

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Aporta el dato de contexto que vuelve legible el premio del cuento. El escritor monteriano describe el Córdoba de esos años con un analfabetismo del 55,36 %, agitación estudiantil en la región y un movimiento campesino invadiendo tierras, y resume las conclusiones de la encuesta sobre los cuatro patrones que el libro medía. En una comarca así, un concurso cuyo trofeo es un solo huevo cocido no es una exageración cómica: es la escala real de lo que estaba en disputa entre el que da limosna y el que la recibe cada mañana.

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Importa aquí por quién era el que decidió imprimir un chiste étnico sin quitarle una coma. El perfil describe a un escritor y antropólogo nacido en Lorica, en el propio departamento de la recolección, que dedicó su obra entera a las voces negras, indígenas y mestizas del país y que fundó Letras Nacionales para darles sitio. Que ese autor conservara «El desayuno del indio» tal como lo oyó, con su etiqueta y su habla inventada, indica que lo entendía como documento de lo que la región pensaba y decía, no como opinión propia ni como pieza de repertorio digno.

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Deja al descubierto la pregunta que esta ficha no puede responder: quién imitaba a quién. El archivo publica las grabaciones de cuentos de Zapata Olivella con número de registro, fecha, lugar y entrevistado nombrado —Bayron Antonio Zapata y Marco Aurelio Correa en Santa Fe de Antioquia el 7 de septiembre de 1974, Jacinto Mena Robledo en Quibdó el 1 de diciembre de 1974, una serie en Barrancas, La Guajira, el 16 de octubre de 1985—. En un chiste cuyo núcleo es una voz fingida, saber si quien la fingía era campesino mestizo, negro o del propio resguardo cambiaría del todo de quién se está riendo el cuento.

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Es lo que hizo posible citar las tres fórmulas del concurso tal como están impresas, sin suavizarlas ni normalizarlas. El portal reúne en edición digital abierta la obra completa de Zapata Olivella y los 46 números de Letras Nacionales (1965-1985), con el respaldo del Ministerio de Cultura y de cuatro universidades, entre ellas la de Córdoba y la de Cartagena. Que una pieza con un estereotipo tan expuesto vuelva a circular en 2021 dentro de una colección oficial obliga a decir de dónde viene ese estereotipo, y para eso hace falta tenerlo delante.